niedziela, 27 listopada 2016

ŚLIWKI POD KRUSZONKĄ



ŚLIWKI POD KRUSZONKĄ

Pyszne...Było!-usłyszysz od domowników i gości,bo takie wypieki z owocami znikają,zanim zdążą wystygnąć!Soczyste śliwki,którym nikt się nie oprze...rozkosz dla podniebienia.

Składniki:
-500 gr śliwek,np:węgierek
-100 gr masła
-1  szklanka mąki tortowej
-1 łyżka mąki ziemniaczanej
-1 łyżeczka cynamonu
-1\2 szklanki brązowego cukru
-1\2 szklanki płatków owsianych

 Sposób wykonania:

-Piekarnik rozgrzać do 180C.
-Śliwki umyć,usunąć ogonki i wyjąć ze środka pestki.Pokroić owoce na połówki
-Kokilki wysmarować masłem.Przełożyć do nich śliwki i rozłożyć równomiernie na całym spodzie
-Do miski wsypać mąkę ,cukier,cynamon, masło wyrobić ,aż powstanie kruszonka
-Posypać śliwki
-Kokilki włożyć do piekarnika na 30-40 minut,aż kruszonka ładnie się przypiecze.Podawać gorące.
       
                                                                                      SMACZNEGO!



piątek, 25 listopada 2016

ROLADKI Z ŁOSOSIEM I FETĄ

ROLADKI Z ŁOSOSIEM I FETĄ


Poszukujesz inspiracji na małą przekąskę imprezową?Co powiesz na roladki z ogórka?Ja proponuję farsz z serem feta i łososiem,ale równie dobrze można przygotować dowolnie skompownowany  farsz według własnego uznania. Przygotowanie zajmie zaledwie kilka chwil.Łatwa a zarazem elegancko wyglądająca przekąska

Składniki:
-ogórek zielony
-ser feta
-łosoś wędzony
-koperek
-wykałaczki


Sposób wykonania:


-Ogórka pokroić w długie, cienkie  paski za pomocą obieraczki do warzyw.Osuszyć za pomocą ręcznika papierowego
-Na każdy plaster rozsmarować ser,posypać koperkiem i rozłożyć łososia
-Plasterki dokładnie zwinąć w roladę i przekłuć wykałaczką.
 
                                                                                  SMACZNEGO!

piątek, 11 listopada 2016

SAŁATKA Z ARBUZEM I KURCZAKIEM



SAŁATKA Z ARBUZEM I KURCZAKIEM

Dzisiejsza sałatka jest idealną propozycją na lekką przekąskę.Stanowi połączenie soczystego arbuza z wędzonym kurczakiem.Miłośnicy słodko-wytrawnych dań będą zachwyceni.Niektórzy z was mogą dość sceptycznie podchodzić do tak niestandardowego połączenia smaków,jednak warto niekiedy wyjść ze strefy komfortu kulinarnego :)Sałatka ta z pewnością dopieści wasze kubki smakowe.

Składniki:
-1 opakowanie mieszanki ulubionych sałat
-300 gr wędzonego kurczaka
-300 gr arbuza
-100 gr sera feta
-3 łyżki słonecznika
-3 łyżki oliwy
-1 łyżka octu jabłkowego
-zioła prowansalskie

Sposób wykonania:


1.Schłodzonego arbuza pokroić w kostkę
2.Wędzonego kurczaka i ser feta pokroić na kawałki
3.Słonecznik uprażyć na gorącej,suchej  patelni na złoty kolor
4.Do salaterek wsypać mieszankę sałat.Następnie wyłożyć po porcji pokrojonego arbuza,sera oraz wędzonego kurczaka.
5.Posypać prażonym słonecznikiem
6.W małym naczyniu połączyć ze sobą oliwę,ocet jabłkowy i zioła prowansalski,wymieszać i polać sałatkę tuż przed podaniem.

                                                                         SMACZNEGO!